Состав: сдобное дрожжевое тесто (мука, маргарин, молоко, яйцо, соль, сахар, дрожжи), яйцо, белокочанная капуста, свинина (шея), рафинированное подсолнечное масло, мука, соль, перец черный молотый.
Выберите вес пирога, чтобы посмотреть сведения для выбранного варианта.
Состав: сдобное дрожжевое тесто (мука, маргарин, молоко, яйцо, соль, сахар, дрожжи), яйцо, белокочанная капуста, свинина (шея), рафинированное подсолнечное масло, мука, соль, перец черный молотый.
Полный состав сложных ингредиентов уточняется.
Расчётные значения, не лабораторное измерение. Расчёт по указанной в технологических картах массе нетто и заявленному выходу готового изделия. Лабораторным измерением не является. Справочная плотность молока и вымышленные потери при выпечке не применялись.
Пищевая ценность — расчёт по технологической карте| Показатель | На 100 г | На весь пирог
1 кг. |
|---|
| Энергетическая ценность, ккал | 367,2 | 3 672,3 |
|---|
| Белки, г | 9,1 | 90,6 |
|---|
| Жиры, г | 22,9 | 229,1 |
|---|
| Углеводы, г | 31,2 | 312,2 |
|---|
Сведения об аллергенах уточняются.
Хранить при +2…+6 °C. Срок годности — 48 часов.
Состав: сдобное дрожжевое тесто (мука, маргарин, молоко, яйцо, соль, сахар, дрожжи), яйцо, белокочанная капуста, свинина (шея), рафинированное подсолнечное масло, мука, соль, перец черный молотый.
Полный состав сложных ингредиентов уточняется.
Расчётные значения, не лабораторное измерение. Расчёт по указанной в технологических картах массе нетто и заявленному выходу готового изделия. Лабораторным измерением не является. Справочная плотность молока и вымышленные потери при выпечке не применялись.
Пищевая ценность — расчёт по технологической карте| Показатель | На 100 г | На весь пирог
2 кг. |
|---|
| Энергетическая ценность, ккал | 308,8 | 6 175,6 |
|---|
| Белки, г | 8 | 159,7 |
|---|
| Жиры, г | 17,9 | 358,2 |
|---|
| Углеводы, г | 29 | 579,3 |
|---|
Сведения об аллергенах уточняются.
Хранить при +2…+6 °C. Срок годности — 48 часов.
Состав: сдобное дрожжевое тесто (мука, маргарин, молоко, яйцо, соль, сахар, дрожжи), яйцо, белокочанная капуста, свинина (шея), рафинированное подсолнечное масло, мука, соль, перец черный молотый.
Полный состав сложных ингредиентов уточняется.
Расчётные значения, не лабораторное измерение. Расчёт по указанной в технологических картах массе нетто и заявленному выходу готового изделия. Лабораторным измерением не является. Справочная плотность молока и вымышленные потери при выпечке не применялись.
Пищевая ценность — расчёт по технологической карте| Показатель | На 100 г | На весь пирог
4 кг. |
|---|
| Энергетическая ценность, ккал | 279,2 | 11 168,3 |
|---|
| Белки, г | 7,7 | 309,3 |
|---|
| Жиры, г | 15,4 | 617,3 |
|---|
| Углеводы, г | 27,4 | 1 096,1 |
|---|
Сведения об аллергенах уточняются.
Хранить при +2…+6 °C. Срок годности — 48 часов.
